蔬菜批發(fā)配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
生鮮配送想要賺著錢需要解決的三大挑戰(zhàn),即人工成本要控制在7%以下,配送成本要控制在7%以下,損耗要控制在7%以下,加上其他的隱性成本,比如倉庫房租,水電等等加起來控制在5%以下,這樣才能賺著錢。今天來說說,一般蔬菜配送公司的生鮮配送流程是什么?
生鮮配送流程:
1.訂單集貨:將分散的或小批量的物品集中起來,這樣為配送服務(wù)減少工作量。集貨是配送的前提,集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理,進(jìn)行一定規(guī)模上的集貨。
2.分揀環(huán)節(jié):先將商品按照品種進(jìn)行分類,在進(jìn)出倉庫按其先后順序進(jìn)行分類的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作,是關(guān)系到配送的一項重要支持性的工作。
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生鮮配送,如何實現(xiàn)進(jìn)銷存一體化管理?
在一次偶然的機(jī)會接觸到將蔬菜配送到餐廳的生意,在跟餐廳工作人員聊天的過程中發(fā)現(xiàn)采購的工作往往是外包給其他公司負(fù)責(zé)的,而非餐廳員工去菜市場進(jìn)行采購。就在這番談話中,我的朋友發(fā)現(xiàn)了商機(jī),他覺得生鮮配送要比批發(fā)賺取的中間差價更多,后來便慢慢轉(zhuǎn)型做生鮮配送。他做配送很踏實認(rèn)真,對于菜品的要求很高,送貨非常及時,所以后來越來越多的餐廳來找他們做蔬菜的采購和配送。
傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)的工作流程
跟大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)的工作原理一樣,我朋友在客戶下單方面采用手寫單據(jù),用電腦Excel表格進(jìn)行錄入后,再匯總訂單,進(jìn)行采購入庫工作。
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積極探索配送新形式
現(xiàn)在配送的新形式只要有四種主要的配送方式,分別是自建物流配送方式、眾包物流方式、第三方物流配送方式、自提配送方式等。對于不同的商家,可以結(jié)合自身選擇一中適合自己的生鮮配送方式。
推進(jìn)冷鏈物流的智慧應(yīng)用
借助信息化、智能化技術(shù),實現(xiàn)對產(chǎn)品追本溯源,確保生鮮尤其果疏、奶制品等產(chǎn)品在所有環(huán)節(jié),包括在加工、包裝、物流環(huán)節(jié)都是安全的。
生鮮配送在如今這個互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速的時代,線上和線下結(jié)合的方式深受消費者喜愛。任何行業(yè)都不是的,生鮮配送行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,總的來說,還是不錯的。
未來人們的消費需求可能還會發(fā)生變化,生鮮配送行業(yè)要做的就是,在自身的基礎(chǔ)上,結(jié)合科技的力量,大力發(fā)展生鮮配送服務(wù)。
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